鱼片血水可以靠把切好的鱼片浸泡在清水里去掉。鱼片切好之后放进清水内浸泡十几分钟,浸泡切好的鱼片能够有效去除鱼片的血水,浸泡过的水会变得非常浑浊 ,这是,我们可以再换一下水,再倒入新的清水浸泡鱼片一下。这样子,鱼片上的血水就可以去除了。