高压锅煮螃蟹的时间取决于螃蟹的大小和数量，一般来说需要20至30分钟左右。
以下是一个简单的步骤：
1.将螃蟹洗净。
2.加入足够的水直至覆盖螃蟹。
3.加入少许食盐、姜片和大葱。
4.盖上高压锅盖，将压力调节器旋转至高位，并加热。
5.等到锅子里的蒸汽产生持续的嘶嘶声，开始计时，一般来说可以煮20至30分钟。
6.关火，等待高压锅缓慢降压，取出螃蟹即可。
请注意：非常小的螃蟹不适合使用高压锅煮，因其会被蒸熟成泥状。另外，在高压锅内进行煮螃蟹时一定要注意安全，不要让锅内水溢出，也不要将锅盖打开时对着自己或他人。
