冷冻的皮皮虾肉怎么做好吃（冷冻皮皮虾肉最简单的家庭做法）

操作方法

01

皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的，然后淘洗几遍，挑去虾线



02

用胡椒粉，盐，黄酒拌均匀，腌制15分钟



03

备好干的调味料，花椒和辣椒要稍微多些



04

锅中放油，放入所有干的调味料炒出香味



05

放入皮皮虾



06

翻炒至变色时加入黄酒，腌制时如果盐放的不够，此时可以再加些盐



07

盖盖焖3分钟即可