答：空气炸锅做玉米烙怎么不散〔加入玉米淀粉〕。
食材：玉米 2包，玉米淀粉5勺，糯米粉 3勺，细砂糖 4勺，鸡蛋 2个，玉米油 2勺，黑芝麻 适量。
制作方法：
1，将玉米洗净，剥好。
2.放入玉米煮3分钟，捞出之后注意一定要过一遍凉水， 这样不仅可以帮助增强玉米的黏性，还可以让玉米吃起来更鲜嫩，这一步非常重要哦！
3.放入粉类。
4.放入细砂糖，拌匀。
5.打入两个鸡蛋，拌匀。
6.放入玉米油。
7.搅拌拌匀。
8.提前将空气炸锅180度预热5分钟。将拌好的玉米糊舀入空气炸锅里。
9.180度烤20分钟。
10.烤10分钟，将玉米烙翻面，继续烘烤10分钟。
11.时间到了，撒上黑芝麻和细砂糖，就可以出锅了。
