呼伦贝尔 手扒肉正宗做法（大厨哈尔滨扒肉正宗做法）

呼伦贝尔大草原是四大草原之一，呼伦贝尔的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，所以羊肉是非常鲜美，没有膻味，他的正宗做法是用牛粪火，凉水下锅不要盖锅盖煮，只放盐不需要在放任何作料，大火煮30-40分钟就可以出锅了，煮的太老了，影响口感，出锅后，蘸上韭菜花味道非常美。