宿迁特色花椒肉怎么做 谢谢了（花椒肉的正宗做法宿迁）

花椒肉做法材料花椒15粒，甜椒（红、黄、绿色）0.3只，香葱2支，糯米50克，大米　150克，玉米渣15毫升，清水260毫升，盐少许做法1.培根与甜椒切小粒，香葱切末。糯米、大米与玉米渣淘洗后混合加清水浸泡半小时备用。2.培根放入平锅小火炒出油脂，改微火加花椒慢慢炒香，铲出与浸泡好的米混合，加少许盐，煮饭。并用锅里剩余的油脂将甜椒粒略炒。3.待水干后将甜椒粒与葱末倒入与饭拌匀，焖熟即可。