羊头以脖子上方5厘米向下2厘米处用尖刀杀对穿,要羊血可将羊后脚吊起一只,不要血直接放地上。
杀好后用80度左右开水泡至羊毛能扒下(注:一次不能泡太多,泡多扒不完就弄不下),扒羊毛得从尾巴向头方向(反向扒羊毛),扒好后用快刀扫除多于羊毛。
然后用火烧到皮肤变糊,放水里面泡5分钟,拿出把糊的擦掉就可以开膛破肚了
羊头以脖子上方5厘米向下2厘米处用尖刀杀对穿,要羊血可将羊后脚吊起一只,不要血直接放地上。
杀好后用80度左右开水泡至羊毛能扒下(注:一次不能泡太多,泡多扒不完就弄不下),扒羊毛得从尾巴向头方向(反向扒羊毛),扒好后用快刀扫除多于羊毛。
然后用火烧到皮肤变糊,放水里面泡5分钟,拿出把糊的擦掉就可以开膛破肚了