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蚝仔烙的做法潮州山哥(广东蚝仔烙的正宗做法)

蚝仔烙的做法潮州山哥(广东蚝仔烙的正宗做法)

更新时间:2024-01-17 13:33:24

蚝仔烙的做法潮州山哥

步骤一

红薯粉加水调成糊状

步骤二

鲜生蚝洗净倒入调好的红薯粉中调匀成稀浆,加入少许鱼露、胡椒粉和小葱拌匀;

步骤三

锅烧热加油,将生蚝粉浆倒入锅内,煎至快收干水;

步骤四

打入鸡蛋,翻面煎至呈金黄色即可

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