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海虾仁干的家常做法(海虾仁腥味太重怎么去除)

海虾仁干的家常做法(海虾仁腥味太重怎么去除)

更新时间:2024-01-30 20:18:51

海虾仁干的家常做法

主料:虾干150克。

辅料:姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤:

1、锅中油烧七分热,下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下,加适量清水。

3、大火煮沸后,调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖,文小火烧20分钟,最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

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