腌肉防腐剂哪种最好（腌肉抗氧化剂十大排名）

1 腌肉防腐剂有很多种，但并不是所有的都是最好的。
2 最好选择无公害、无毒害、无副作用的天然防腐剂，例如食盐、糖、醋、酒等。
3 另外，可以添加一些具有杀菌作用的植物，如草果、茶叶、桂皮等，这样既能保证腌肉的保存质量，又不会对人体健康造成危害。
但需要注意的是，添加的草药必须是干燥的，并且要在腌制过程中适量使用。