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芝士碎酸味正常吗(芝士碎吃起来有酸味正常吗)

芝士碎酸味正常吗(芝士碎吃起来有酸味正常吗)

更新时间:2024-01-14 08:57:54

芝士碎酸味正常吗

1、  芝士有点酸了不一定是坏了,因为芝士在制作的时候会经过微生物的发酵,且在其生产过程中,里面的乳糖也会变成乳酸,自带一股酸味,这样是可以正常食用的,但是要是因为放置时间久了,出现变质情况而导致的发酸,那么就是坏了,不能继续食用。

2、  芝士也就是我们常说的奶酪,大多数都是用牛奶加工制作出来的,属于高蛋白的营养食物,大多都是黄色块状的,市面上也有一些是片状、条状的,经常用来制作一些烘焙产品,例如饼干、蛋糕等等,能让其口味更加浓郁。

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