玫瑰芽可以吃,但是要注意不能过量。玫瑰芽含有丰富的营养成分,如钙、铁、锌和维生素A、C和E;它还有抗氧化剂,可以帮助消除体内的自由基。它还可以帮助保护皮肤免受外界刺激物的侵害。但是要注意:因为它含有少量的油脂,所以不能过量食用。