藕粉里有木薯淀粉很正常,不然它做不出那种黏黏糊糊的口感。藕粉食用莲藕制成的,吃的时候只需要加入热水搅拌均匀就可以了。最终的成品看起来和我们平时用的胶水类似,吃起来口感比较黏糊,有一种微微的甜味。但是营养价值却很高,老少皆宜。