第一步在纯红薯粉中加入1.5至2倍的冷水混合搅拌成糊状静置三小时以上过滤等待使用
第二部在混合液中倒入适量的开水边倒边搅拌直到混合液体呈透明状放置一旁,等待冷却到四五十度接着再加入红薯粉,揉至粉团不粘手
第三部锅内烧开水然后将粉团放入压面机内直接加入沸水中待煮开后捞入冷水中定型就可以做好的红薯粉条,吃火锅炒菜都可以
第一步在纯红薯粉中加入1.5至2倍的冷水混合搅拌成糊状静置三小时以上过滤等待使用
第二部在混合液中倒入适量的开水边倒边搅拌直到混合液体呈透明状放置一旁,等待冷却到四五十度接着再加入红薯粉,揉至粉团不粘手
第三部锅内烧开水然后将粉团放入压面机内直接加入沸水中待煮开后捞入冷水中定型就可以做好的红薯粉条,吃火锅炒菜都可以