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做糯米糍粑的全过程(糯米糍粑详细做法)

做糯米糍粑的全过程(糯米糍粑详细做法)

更新时间:2024-02-13 06:09:15

做糯米糍粑的全过程

步骤:

1. 将糯米粉放入容器中,慢慢加入适量的水,边倒边用筷子搅拌,直至糯米粉成为细小的颗粒状。

2. 将搅拌好的糯米粉放入锅中,加入白糖,用中火将其加热并不断搅拌至糯米粉成团,成为糯米糕。

3. 将糯米糕取出,揉压至表面光滑,然后分成小块(大小可根据个人喜好而定)。

4. 将小块饼皮用手压扁,加入适量的豆沙馅或其他口味的馅料,将饼皮收口,搓成小球状。然后将糯米糍粑沾上椰丝。

5. 然后将做好的糯米糍粑放入蒸锅里(锅底垫上湿布),大火蒸15-20分钟即可

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