梨树、桃树、山楂树的果实可以吃。
以下是这些树的详细介绍。
1、梨树
梨树是蔷薇科梨属多年生落叶果树，乔木，在全球都有广泛的分布。
梨树果实可食用，具有很高的营养和药用价值。主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；两年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。
果实有圆、椭圆等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种上有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，新疆梨类果梗较长；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。
2、桃树
桃是桃属植物。叶为窄椭圆形至披针形，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽。树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝。花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，在早春时节开花。近球形核果，表面有毛茸，内含白色种子，果实可食用，多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。花可作观赏。
果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。
3、山楂树
山楂树为落叶乔木，树皮暗灰色，小枝无毛，无刺或有短刺，叶片卵形或三角状卵形，呈羽状。叶表浓绿色，有光泽，叶背淡绿色，叶脉上有短柔毛。花序一般有花十数朵，花白色。雌雄二列各十枚。果实圆球形，果皮鲜红色，有淡色斑点，10月中、下旬成熟，味酸稍甜，内有一粒种子。
在栽培上，山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等优点。对环境要求不严。山坡、岗地都可栽种。抗寒，抗风能力强，一般无冻害问题。可以充分利用沙荒和荒山栽培。
山楂果实较小，类球形，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。质硬，果肉薄，味微酸涩。
