当前位置:首页>维修大全>综合>

潮汕生腌虾用什么虾(正宗潮汕生腌虾步骤)

潮汕生腌虾用什么虾(正宗潮汕生腌虾步骤)

更新时间:2023-12-31 06:15:14

潮汕生腌虾用什么虾

赖尿虾,也就是皮皮虾。

潮菜中的海鲜做法虽是五花八门,生腌却是最大程度保留其鲜味的做法,也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉,指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔,犹如中毒。常见的生腌海鲜有虾蛄(濑尿虾)、蟹类、虾、血蛤贝壳类等等。

更多栏目