你好,因为由于对沙漠缺水气候的适应,仙人掌的叶子演化成短短的小刺,以减少水份蒸发,亦能作为阻止动物吞食的武器。其茎演化为肥厚含水的形状,具有刺座,刺座具代谢活性而且可长出针状叶,并可生出另一器官如茎或果实。