绿豆和红薯可以一起煮吗（绿豆红薯粥功效与作用）

可以的

红薯和绿豆可以一起煮，两者不会产生不良的反应。

红薯营养价值丰富，含有蛋白质、果胶、淀粉、纤维素、氨基酸，还含有多种维生素以及矿物质，是比较健康的食品。绿豆不但营养价值丰富，同时还含有一定的药用价值，其中含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素，但要注意在食用红薯和绿豆的时候不能食用过多