花生米黄瓜拌面做法（黄瓜花生拌面家常做法）

材料：盐适量、鸡蛋一个、豆粉（红薯粉）、 做法： 

1.面粉用水泡散，水不要太多，牵丝就可以了； 

2.把鸡蛋打入花生米中，不要蛋黄，搅匀，加适量的盐，搅匀； 

3.在加泡了的豆粉，这个千万别放多了； 

4.搅匀后在加上面粉，面粉就要多加些了，加到用手搅不粘手就可以，也别太干很了； 

5.然后锅里倒油，最好是菜籽油，多倒点，油烧辣了，关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去； 

6.然后马上开火（中火），再用筷子轻轻的把花生米搅散开，再小火慢慢的炸至花生米熟