糖醋小萝卜的正宗腌制方法（糖醋小红萝卜的正宗腌制方法）

手工挑选新鲜小萝卜，去掉樱子和根，用流动水清洗干净，萝卜一切四瓣放丰水香梨片，国光苹果片，白糖，冰糖，陈醋精盐鸡精一起拌匀，密封存放一个月食用。