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毛豆是豆制品吗(新鲜的毛豆算不算是豆制品)

毛豆是豆制品吗(新鲜的毛豆算不算是豆制品)

更新时间:2023-12-31 05:32:44

毛豆是豆制品吗

不是,毛豆是豆荚中未成熟的豆子,是大豆的子类,因此不能算作豆制品。
解释原因:豆制品指的是经过豆类加工后制成的食品,如豆腐、豆奶、豆皮等,而毛豆只是大豆在生长过程中的一种未成熟形态,尚未进行食品加工,因此不能算作豆制品。
内容延伸:毛豆是一种营养丰富、口感清香的食材,富含蛋白质、膳食纤维和维生素等,常作为菜肴或零食食用。

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