高压锅发出很刺耳的响声是怎么回事（高压锅发出呲呲的声音是怎么回事）

高压锅发出刺耳的响声通常是因为锅内的压力超过了正常范围，导致锅盖上的安全阀开始发生作用，通过放出蒸汽来降低锅内的压力。

这种响声是高压锅正常工作的表现，它能保证在高压下安全地烹饪食物。

但如果响声过于刺耳或持续时间过长，可能是安全阀堵塞或失灵，需要立即停止使用并检查高压锅的安全阀是否正常。同时，也要确保使用高压锅时按照说明书操作，以避免不必要的事故。