安慕希的保质期是6个月。若是已经拆封,常温下可以保质4至6小时左右,放入冰箱冷藏,可保存2天左右。但打开后,放置时间越长,口感越差。因此建议在打开后,尽快食用;若是长时间放置后,发现味道不对,则不可继续食用,避免引起身体不适。