最近入了几串机刷核桃看看为什么会这么红当（机刷核桃和手刷核桃有什么区别）

这里牵扯到一个化学反应，就是花青素遇到酸会变红，遇到碱会变蓝的反应，植物种子中或多或少都含有一一定的花青素，手中的汗含有一定的尿酸，乳酸等物质，两者相遇就会变红