冬枣里白色的东西是什么（冬枣为什么有白色粉末）

脆冬枣里面的白色是白色颗粒是因为脆枣里面含有大量的糖分。

脆冬枣被誉为“百果之王”，又称“活维生素丸”、“维C之王”，还被称为“长生果”。中文名脆冬枣外文名crisp 。冬枣维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质、特别是富含锌；另其所含的“环磷酸酰苷（CAMP）”极具抗衰老效果，对人体内的癌细胞具有较强的破坏和抑制作用，还能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可预防心血管疾病。