花粉的食用方法直接食用。花粉是一种纯天然性的食品，直接食用将避免了花粉在加工过程中有益物质的流失，利于人体获取更多的有益元素。
花粉泡温水。特别注意该种吃法在用泡时切不可用高于60度以上的水，否则将会影响花粉的效果。花粉经温水泡过之后，会有一股淡淡的花香，口感十分良好。同蜂蜜泡着喝。
该食用方法一般在早晨空腹时食用为佳，比较容易吸收。但对于一些空腹食用后出现胃部不适者来说，则可以改到饭后服用。
这种方法的功效在于能逐渐促进身体新陈代谢功能，增加皮肤的抵抗力，常服用更有强身健体之效。
连同牛奶、酒等饮料同饮。
比如在日本，人们经常将花粉浸于酒中，该酒被当做强身健体的补酒来使用。
