"捡肉"通常指的是在进食肉类时的一种行为，在中国文化中有一定的讲究和礼仪。
在用餐时，特别是在宴会或与他人共进餐的场合，捡肉要注意以下几点：
1. 筷子使用：使用筷子时，应当使用主筷而非公筷。主筷是供个人使用的，而公筷是用来夹菜盛碗的筷子，切不可混用。
2. 端盘夹肉：如果你想夹取肉类，首先应使用自己的筷子端起食盘上的肉，然后再将其夹到自己的碗中，避免直接用筷子夹取他人碗中的肉。
3. 夹食顺序：在夹取多种肉类时，通常会有夹食的顺序。一般来说，应先夹取和自己距离最近的食物，然后再依次夹取其它食物。
4. 尊重他人：在与他人共进餐时，要尊重他人的食欲和喜好。在夹取肉类时，应注意不要将筷子伸向他人的嘴巴或碗中，以免引起他人的不适。
以上是关于在捡肉时的一些讲究和礼仪。当然，这些礼仪规范在不同的地区和文化中可能会有一些差异。在特定的场合下，遵循当地的风俗习惯和礼仪是很重要的。
