一般来说,只要将金桔和冰糖熬熟就可以使用。当然,真要做出来的话,需要尽快食用,并且反能保存的时间不长,每次都这样,非常麻烦,所以最好将金橘和冰糖熬成果酱,这样待需要时只要舀一勺,用温水冲开即可。
他的知道方法是将金桔去蒂,用盐水泡一回,冲洗干净,带冲洗量。然后用干净无油的工具将金桔切成小小的更容易熬。带把冰糖金桔放入不黏锅中,用大火熬至八分钟左右再转小火。期间不断用锅铲翻拌,防止粘锅,直到金桔变得透明粘稠时,它能倒入柠檬汁。继续翻拌至收干水分时关火,待其冷却后放入干净密封瓶中保存。
一般来说,只要将金桔和冰糖熬熟就可以使用。当然,真要做出来的话,需要尽快食用,并且反能保存的时间不长,每次都这样,非常麻烦,所以最好将金橘和冰糖熬成果酱,这样待需要时只要舀一勺,用温水冲开即可。
他的知道方法是将金桔去蒂,用盐水泡一回,冲洗干净,带冲洗量。然后用干净无油的工具将金桔切成小小的更容易熬。带把冰糖金桔放入不黏锅中,用大火熬至八分钟左右再转小火。期间不断用锅铲翻拌,防止粘锅,直到金桔变得透明粘稠时,它能倒入柠檬汁。继续翻拌至收干水分时关火,待其冷却后放入干净密封瓶中保存。