大麦粉和小麦粉的区别是什么（元麦粉与大麦粉有什么区别）

大麦的主要用途是做饲料，以及生产麦芽做啤酒，如果炒熟了，就是大麦茶，如果磨成粉，面比较粘。口感较差，所以不适合做食物。小麦大家一般都知道，我们每天吃的面制品基本上都是小麦磨成粉做的，用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉，是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品