黄鸭叫怎么做好吃（煮黄鸭叫家常做法）

红烧黄鸭叫。

黄鸭叫。别名黄骨鱼。又名黄鸭头。三角鱼。这些都是黄鸭叫的名称。属于淡水鱼。

红烧黄鸭叫。选择500克。葱姜蒜以及干椒段。青椒一个。红萝卜丝50克。

把黄鸭叫洗净，放入油锅中煎。小伙签字，两边通黄，再把所有的香料以及红萝卜丝适当的水分放进去。加入几点醋去腥，烧10分钟左右。多时搞点钱放点老抽调色，这个颜色就是红烧黄鸭叫。