橘子发霉变质是由什么引起的（橘子里面发霉怎么回事）

桔子发霉变质是由霉菌引起的，放的太久了。

橘子发霉是因为橘子中的微生物大量繁殖，然后产生霉菌，霉菌中有展青霉素，展青霉素可以扩散到橘子的其他部位，