食材:芸豆120克,瘦肉180克,蒜4瓣,葱1根,红辣椒1个,酱油1勺,盐6克
做法:
1,芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝。
2,锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
3,蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。
4,翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油。
5,翻炒使肉入味,加入芸豆。
6,翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉
7,炒至芸豆变软即可
食材:芸豆120克,瘦肉180克,蒜4瓣,葱1根,红辣椒1个,酱油1勺,盐6克
做法:
1,芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝。
2,锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
3,蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒。
4,翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油。
5,翻炒使肉入味,加入芸豆。
6,翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉
7,炒至芸豆变软即可