空气炸锅炸土豆能不能不给佐料（空气炸锅炸土豆要不要晾干水）

能。

空气炸锅炸土豆，可以直接把土豆切块或者切条，直接放到炸锅锅体进行炸制。空气炸锅通过热对流会迅速把土豆中的水份蒸发，土豆外层收缩，里面的油脂都能被锁住，形成外焦内嫩的口感。

待土豆炸至金黄色的时候出锅。再撒点孜然，黑胡椒粉，细盐便可直接食用。