黄瓜拌干豆腐丝怎么做（黄瓜干豆腐丝怎么凉拌）

主料

黄瓜150g

辅料

食盐适量

辣椒油5ml

味精适量

蒜10g

醋适量

元贞糖10g

步骤

1干豆腐切成细丝，黄瓜拍成小碎块！

2起锅，烧水，水烧开后焯一下干豆腐丝，水再沸腾时，捞出干豆腐过水投凉。

3将干豆腐丝，黄瓜放入盆中，加入蒜茉，酱油，醋，糖，味精，辣椒油后拌均，装盘！