干东北拉皮做法（东北干大拉皮正宗的做法）

用料

拉皮 200克

香菜 一根

芝麻酱 3勺

生抽 2勺

糖 半勺

辣椒油 一勺

麻油 半勺

蒜 3瓣

醋 一勺

耗油 一勺

盐 适量

胡萝卜 半根

千张 半张

木耳 5朵

黄瓜 半根

花生米 10粒

做法步骤

步骤 1

拉皮清水洗净，黄瓜，胡萝卜，千张洗干净，沥水，切丝，摆盘。

步骤 2

三勺芝麻酱，两勺生抽，一勺耗油，一勺醋，一勺辣椒油，半勺麻油，半勺糖，搅拌均匀，倒拉皮上，加蒜蓉，香菜花生米适量，拌匀即可。