鸡肉炖鱼胶的家常做法大全怎么做好（鸡肉炖鱼胶的正确方法）

鱼胶口感糯滑、肉质细腻，有淡淡的鱼香味可以补气血。我家妈妈平时就经常鱼胶炖汤喝！那么我们来准备材料吧：鸡肉、鱼胶、瘦肉、花旗参、盐。

1.把鸡肉和瘦肉焯水沥干水份.

2.鱼胶泡10分钟左右.洗干净！

3.把所有材料放入炖盅里面，炖盅加满水。

4.按炖汤模式炖一个半小时。

5.炖好后捞去浮沫，加入适量盐调味即可。

这样炖出来的鱼胶鸡肉汤美容养颜，滋补气血不信你试试！