东北大萝卜生吃块怎么做（生萝卜当菜吃怎么配料）

东北大萝卜生吃的方法如下：

准备食材：东北大萝卜、食盐、白糖、醋、生抽、芝麻油等。

将大萝卜洗净，去头去尾，切成薄片。

在切好的大萝卜上放上适量的食盐和白糖，搅拌均匀。

将醋和生抽按比例混合，再加入一些芝麻油，混合均匀。

将调好的酱汁倒入大萝卜中，搅拌均匀即可。

注意事项：

切大萝卜时要将刀具和案板清洗干净，避免污染。

为了保证大萝卜的口感和营养价值，不要在烹饪过程中加入过多的油脂和调味品。

在食用之前可以将大萝卜腌制一段时间，使其更加入味。