蛋糕烤好后多久从烤箱取出来最佳（蛋糕烤好后是马上取出还是等一会）

一分钟左右

蛋糕烤好后应该立即从烤箱中拿出来，不要继续放在烤箱中加热，否则可能会影响口感及外观。特别是戚风蛋糕，更需要马上从烤箱中拿出来，以免因为温度变化导致蛋糕塌陷、缩小。因此，建议在烤好之后一分钟左右就可以从烤箱中拿出来了。