萝卜丝饼做法:
1、白萝卜去皮,切细丝
2、锅中烧水,放一丢丢盐,把萝卜丝焯水,并攥处里面的水份
3、放入火腿丁,盐、胡椒粉、一勺面粉、2勺土豆淀粉,抓拌均匀
4、先把萝卜皮攥称球再轻轻压扁,大米蒸锅中,水开挣10分钟
5、锅中放油,把萝卜丝饼煎到两面金黄,再放一勺生抽,一杯清水,用小火把萝卜丝饼蒸熟即可。
萝卜丝饼做法:
1、白萝卜去皮,切细丝
2、锅中烧水,放一丢丢盐,把萝卜丝焯水,并攥处里面的水份
3、放入火腿丁,盐、胡椒粉、一勺面粉、2勺土豆淀粉,抓拌均匀
4、先把萝卜皮攥称球再轻轻压扁,大米蒸锅中,水开挣10分钟
5、锅中放油,把萝卜丝饼煎到两面金黄,再放一勺生抽,一杯清水,用小火把萝卜丝饼蒸熟即可。