山薯要是选用播种种植,可选在春季的1月下旬左右。对于早夏时节来说也是一个好季节,最好是选在6月份左右。秋季也可选在8月份播种,这是属于早冬的品种,尽量选择耐寒的。
扦插种植也是方法之一,主要是培育春薯,选在春季4月下旬到5月上旬。