如何做素炒南瓜丝（清炒南瓜丝正确做法）

素炒南瓜丝的做法如下：1.将南瓜去皮去籽，切成长丝；2.准备一些葱姜蒜末，热锅凉油，爆香葱姜蒜末；3.加入南瓜丝，翻炒均匀；4.加入盐，鸡精等调味料，收干水分即可出锅。

素炒南瓜丝的做法是比较简单的。

+首先，素炒南瓜丝的主要原料只有南瓜和一些适量的调料，比较简单易得。

其次，炒制过程中，只需要简单几个步骤，也非常容易掌握。

除此之外，素炒南瓜丝味道鲜美，口感清脆，适合多种人群食用，在家里也可以自己动手做。