新蒜的吃法（大蒜的正确吃法做法）

关于新蒜的吃法比较多，一般吃法是可以生吃，就着食物能够增加食欲，也可以砸烂了拌上醋、麻汁等，调凉菜。蒜吃的时候最好是氧化5分钟以上，这样吃有防癌的作用。