酸菜豆米怎么做（酸菜开水烫好还是生腌好）

1. 酸菜豆米可以用简单的方法做出美味可口的菜品。
2. 酸菜豆米的做法很简单，只需要将豆米洗净后放入锅中煮熟，然后将酸菜切碎后放入锅中煮熟，最后将煮好的豆米和酸菜混合在一起，加入适量的盐和味精调味即可。
3. 如果想要增加口感和营养价值，可以加入一些肉类或蔬菜一起烹饪，如瘦肉、青菜等，这样做出来的酸菜豆米更加美味可口。