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芥蓝怎么处理(芥蓝焯水要焯多久)

芥蓝怎么处理(芥蓝焯水要焯多久)

更新时间:2024-04-14 10:31:09

芥蓝怎么处理

芥蓝的清洗和处理方法很简单。首先,要把叶子剥开,用清水冲洗干净,去除表面的泥土和小沙粒。

接着,要处理根部,可以切去头部和尾部不需要的部分,再用刷子清洁表面。

最后,可以用刀削去根部的薄皮,或者用刀片将内部较老的部位削掉即可。芥蓝烹饪前需要先焯水,以保持其翠绿的颜色和口感。

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