榴莲角速冻半成品怎么吃（速冻榴莲怎么快速吃）

食材：榴莲角100G，牛奶1大匙，砂糖50g，蛋黄3个，橄榄油50ml，水40ml，低粉80g，蛋白4个，柠檬汁几滴

做法:　

　　1.榴莲中加入牛奶搅拌均匀；

　　2.榴莲糊中加入蛋黄搅拌均匀；

　　3.依次加入油和水，每次都搅拌均匀；

　　4.筛入低粉，搅拌均匀；

　　5.将蛋白分次加入白糖打至有弯钩；

　　6.先将1/3的蛋白加入到蛋黄糊中；

　　7.再加入1/3的蛋白糊进去，切拌均匀；

　　8.最后将所有蛋黄糊加入到蛋白糊中切拌均匀；

　　9.倒入模子中，在桌子上震两下；

　　10.180°烤箱，30分钟，出炉后倒扣。