玉鲙丝莼的读音及意思（玉脍丝莼的读音及意思）

玉鲙丝莼的读音是yù kuài sī chún，玉鲙丝莼:均为吴地名菜。玉鲙,指被隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”,以霜后白色鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。丝莼,用莼花丝做成的莼羹。

莼汉字

莼〈蒓〉chún，～菜〕多年生水草，浮在水面茎上和叶的背面有黏液，花暗红色。嫩叶可以吃

汉字信息部首：艹部外笔画：7总笔画：10五笔86:AXGN五笔98:AXGN仓颉：TVMU笔顺编号：1225511525 四角号码：44117Unicode:CJK 统一汉字 U+83BC