豆肠丁的做法（素炒豆肠的家常做法）

准备2个土豆，2根香肠

切块备用，不要太大块

土豆开水煮7分钟捞出来（看土豆块大小，8分熟就成）

倒少量油把土豆香肠煎到两面焦黄后盛出来

碗里放2勺生抽，2勺辣椒粉，2勺孜然粉，2勺芝麻，葱花少许，最最最重要的，南徳调味料1大勺！！！这是我从小到大做菜的灵魂，生抽和南徳都有盐，单独的盐就不用放了！