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炒绿螺方法(炒花螺的正确方法)

炒绿螺方法(炒花螺的正确方法)

更新时间:2024-05-29 04:06:33

炒绿螺方法

步骤1螺洗干净,养半天或一天,夹去尾巴

步骤2半个大蒜去皮切碎

步骤3放入油,煎蒜蓉,煎至金黄

步骤4放入螺,爆炒,爆炒大约15分

步骤5放入一点水,酒糟,鱼露,酱油,味精,盐

步骤6翻炒均匀,盖上盖子,中火熬煮

步骤7九层塔(金不换)洗干净,摘下叶子,不要枝

步骤8打开锅盖,放入九层塔(金不换),翻炒一会儿,装盘

  

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