0-4摄氏度
采摘的杨梅的保鲜期取决于多种因素，包括杨梅的成熟程度、质量、储存条件和处理方法等。一般而言，适当的储存条件下，杨梅可以保持较好的品质和口感，保存几天到两周左右。
以下是一些建议来延长杨梅的保鲜期：
1. 成熟程度：采摘时选择成熟但不过熟的杨梅，这样它们具有更长的保鲜期。
2. 温度：将杨梅放置在低温环境中可以延缓其腐烂速度。最佳储存温度为0-4摄氏度。
3. 通风性：确保杨梅的储存环境具有良好的通风性，以减少湿度和减缓腐烂的发生。
4. 湿度：保持适度的湿度有助于防止杨梅干燥和失水。湿度应控制在85%左右。
5. 包装：可以将杨梅放置在透气性好的容器中，或者用保鲜膜包裹杨梅，以减少水分损失和外界微生物的侵入。
请注意，这些是一般性的建议，并且实际保鲜期可能因环境和品质因素而有所不同。最好在储存之前先了解杨梅的品种和特性，并根据实际情况调整储存方法。
